2009年12月21日月曜日

お休みのお知らせ

遅くなりましたが、年末年始のお知らせです。


2009年12月25日まではクリスマス特別メニューのみの営業です。
前日までにご予約の上ご来店下さい。
 クリスマスランチ  お一人様4000円  
 クリスマスディナー お一人様7000円
*詳しくはお問い合わせ下さい。TEL03-6457-5045


2009年12月26日(土)27日(日)は11時から通常通り営業させていただきます。

12月27日まで営業
12月28日〜1月6日 休業
2010年1月7日〜 営業開始
 

 *年始より営業時間はランチタイム11:00〜17:30

          ディナータイム17:30〜23:00(22:30L.O.)です。

 *定休日 火曜日

 *2009年12月18日をもちまして、モーニングの営業は終了しました。

  いつも、ご利用頂き、支えてくださった皆様ありがとうございました。


2009年12月20日日曜日

 今ならまだ間に合う!!


ボナ!つぶつぶX’masディナー&ランチ 2009

空席有り!!この日だけです!!

12月24日(木)19時30分〜22時00分

今すぐ予約→→TEL 03-6457-5045 FAX 03-6457-5046

E-mail : b-tubutubu@team-e.jp

                  12月23日(水・祝)23時59分〆切

 こんにちは、ボナ!つぶつぶ神楽坂店・店長の郷田未来です。X’masディナー&ランチ2009大盛況です。ありがとうございます。BUONA! TUBUTUBUからあなたに小さな幸せをプレゼントします。

 12月18日から始まったボナ!つぶつぶX’masディナー&ランチ、沢山のご予約ありがとうございました。当日始まるまでの準備段階では、楽しみな気持ちと少し落ち着かない焦りの気持ちが入り交じっていてそわそわしていました。すでにお越し頂いた方には大変満足していただけたようで、ホッと一安心させてもらい、私自身でも大きな自信とさらなる希望を感じることが出来ました。残る4日間も全力でおいしいつぶつぶを料理します。

 今年6月のボナ!つぶつぶ神楽坂店OPENから早6ヶ月。1年の折り返し地点を皆様と共に迎えることが出来て大変嬉しく思っています。

 

下記にX’masディナー&ランチの感想を掲載させていただきます。

心に届く、本質的にすばらしいソウルフード (増田さん)

うめぇ!(玄さん)

斬新なアイディアが凄いです。(末木さん)

とってもとってもおいしくカラダがポカポカです。BUONA!TUBUTUBUというお店の名前も可愛いです。心も体も温めてみんなメリークリスマス(白鳥さん)

とても満足しました。おいしかったです。(黒田さん)

つぶつぶ最高!!オーガニックシャンパン、ロゼスパークリングワインもおいしかったョ〜 (小松さん)

Merry X’mas!つぶつぶおいしかったです!おなかも心もいっぱいいっぱい!(まゆみさん)

空席有り!!この日だけです!!

12月24日(木)

19時30分〜22時00分

今すぐ予約→→TEL 03-6457-5045

FAX 03-6457-5046

E-mail : b-tubutubu@team-e.jp

                 

12月23日(水・祝)23時59分〆切

2009年12月3日木曜日

クリスマスメニュー!!

皆様、お待ちかね!!ボナ!つぶつぶ X’masメニュー公開!!

是非是非お越し下さい。

皆様に料理をおいしく召し上がっていただき、いつも以上に笑顔になっていただけたら、それが僕の喜びです。


では、どうぞ↓↓


〜ディナー〜

☆前菜3種

  白インゲン豆とマッシュルームのマリネ

  レンコンのフリット ジェノベーゼ添え

  ゴボウのオレンジソース煮 もちキビのせ 

☆キヌアと小豆のスープ

     かぼちゃの天然酵母パン添え

☆冬野菜のラタトゥィユ ヒエマッシュグラタン

☆パスタ 2種からお選び下さい。

  もちアワと水菜とエリンギのペペロンチーノ・スパゲッティーニ

  キャベツとマッシュルームのヒエ粉入りトマトクリーム・フェットチーネ

☆メイン

  高キビローフのキャロットソースソテー 冬野菜のグリル添え

☆デザート3種

  TUBUTUBUムース ブルーベリーソース

  高キビチョコのプチタルトレット

  ヒエのパウンドケーキ ホワイトクリームデコレーション

☆お飲み物 3種からお選び下さい。

  玄米コーヒー

  出雲国の紅茶

  ペパーミント入り焙じ番茶

〜ランチ〜

☆前菜3種

  キヌアとリンゴとサツマイモのテリーヌ

  ゴボウのオレンジソース煮 もちキビのせ

  大根の色彩サラダ

☆もちキビのコーンコロッケと

 高キビミートボールのトマトクリームソース

 白インゲン豆とマッシュルームのマリネ添え

☆かぼちゃの天然酵母パン

☆パスタ 2種からお選び下さい。

  もちアワとブロッコリーとパプリカのペペロンチーノ・スパゲッティーニ

  キャベツとマッシュルームのヒエ粉入りトマトクリーム・フェットチーネ

☆デザート

  アーモンドとカランツのヴァニラアイスケーキ

☆お飲み物 3種からお選び下さい。

  玄米コーヒー

  出雲国の紅茶

  ペパーミント入り焙じ番茶


2009年大切な人に贈る、とっておきのクリスマスプレゼント

 こんにちは。BUONA! TUBUTUBU神楽坂店・店長の郷田未来です。木枯らしの冷たさが身にしみる季節、皆様いかがお過ごしでしょうか。この度BUONA! TUBUTUBUでは、クリスマスディナー&ランチと称し、つぶつぶ料理のフルコースを用意しました。

 無農薬(一部減農薬)、有機はもちろんのこと、造り手の想いがぎっしり詰まった食材を厳選して使用します。前菜からデザートまで、今の私の全力を尽くしたメニュー構成です。特に力を入れているオリジナルつぶつぶパスタは当日2種類から選んで頂きます。

 ディナーとランチ、それぞれの料理を用意しましたが、どれも絶品に仕上げますのでご期待下さい。そして、つぶつぶ料理のおいしさを引き立てるクリスマス限定ビオワインやオーガニックシャンパンも考えています。

 大切な人と過ごす特別な日にBUONA! TUBUTUBUで、想い出に残る素敵な1日を過ごして頂けたら幸いです。



今すぐ、お申し込み下さい(>y<;)

2009年11月11日水曜日

2009年大切な人に贈る、とっておきのクリスマスプレゼント

2009年大切な人に贈る、とっておきのクリスマスプレゼント

 こんにちは。BUONA! TUBUTUBU神楽坂店・店長の郷田未来です。秋も深まり、寒さが身に凍みる季節、皆様いかがお過ごしでしょうか。この度BUONA! TUBUTUBUでは、クリスマス限定のつぶつぶ料理フルコースディナー&ランチをご用意しました。

 無農薬や有機はもちろんのこと、造り手の想いがぎっしり詰まった食材を厳選して使用します。前菜からデザートまで、今の僕の全力を尽くしたメニュー構成です。レシピ考案中のオリジナルつぶつぶパスタは当日2種類から選んで頂く予定です。そして、ディナーのメニューとランチのメニューは異なる構成で考えています。もちろんランチのパスタも2種類からお選び頂く予定です。つまり今、4種類のパスタを試行錯誤しています。どれも絶品に仕上げますのでご期待下さい。さらに、クリスマス限定のスペシャルワインもご用意致します。つぶつぶ料理に寄り添うビオワインの他、オーガニックシャンパンも考えています。大切な人と過ごす特別な日にBUONA! TUBUTUBUで想い出に残る素敵な1日を過ごして頂けたら幸いです。


☆☆ボナ!つぶつぶクリスマスディナー☆☆

優先予約特典:お一人様 6,500(税込)〔通常料金:お一人様 7,000円(税込)〕

20091218()22()24() 25()

各日 19:0021:30

20091219()20()23(水・祝)

各日 1部 170019:30 2部 200022:30


♪♪ボナ!つぶつぶクリスマスランチ♪♪

優先予約特典:お一人様 3,500(税込)〔通常料金:お一人様 4,000円(税込)〕

20091219()25() (21()は終日休業になります。)

各日 1部 11:0012:30 2部 13:0014:30



〜クリスマス期間〜  20091218日(金)~25日(金)

14

15

16

17

18

19

20

モーニング

○通常

○通常

○通常

○通常

○通常

×休業

×休業

ランチ

○通常

○通常

○通常

○通常

○通常

2部制

2部制

ディナー

○通常

○通常

○通常

○通常

1部制

2部制

2部制

21

22

23

24

25

26

27

モーニング

×休業

×休業

×休業

×休業

×休業

×休業

×休業

ランチ

×休業

2部制

2部制

2部制

2部制

○通常

○通常

ディナー

×休業

1部制

2部制

1部制

1部制

○通常

○通常



クリスマスディナー&ランチ優先予約について

BUONA! TUBUTUBUクリスマスディナー&ランチ2009では優先予約を承っております。優先予約でお申込み手続きを頂きますとお一人様:クリスマスディナー、ランチ共に500円割引してご案内させていただきます。当日の席に限りがございますのでお早めにお申込みください。クリスマスディナー&ランチ優先予約は1210日が締め切りとなっております。ご予約をお待ちしています。

-注意事項-

※クリスマス期間中、特別メニューのみとさせて頂きます。

※ご優待・会員割引・クーポン等のチケットはご利用できません。

※駐車場はございません。近隣のコインパーキングをご利用ください。

※12月21日()は終日休業とさせて頂きます。

※12月28日()〜2010年1月6日まで年末年始のお休みとさせて頂きます。

※12月19日()〜2010年1月6日までモーニングはお休みです。

-ご予約について-

※お申込はFAX、E-mail又は店舗にて承っております。

※ご予約の順にお席をご用意させて頂きます。ご了承下さい。(テーブル席、カウンター席)

※お子様には一部単品もご用意させて頂きますので予約時にご相談ください。

※お支払いは当日に現金又はクレジットカードで承っております。

※ご予約日の前日にキャンセルのご連絡を頂いた場合 ・・・ご料金の50%をご請求させていただきます。

※当日キャンセル又は連絡無くご来店頂けなかった場合・・・ご料金の100%をご請求させていただきます。

↓↓↓ご予約は下記まで!!↓↓↓

ご希望のコースに○をつけて参加人数、お名前など、もれなくお書き下さい。

      ■クリスマスランチ or ■クリスマスディナー

参加人数:                     

ご希望の日時 第1:                

       第2:                 

お名前:                       

ご住所:〒                       

                           

TEL:                        

E-mail :                       

申し込みはFAX03-6457-5046

E-mail.b-tubutubu@team-e.jp

                 迄 12月10日〆切